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Aus Milch entsteht nicht nur Käse

Nicht nur Weich und Halbhartkäse, auch Rahm, Joghurt, Quark, Zieger, Frischkäse und natürlich Butter stellten die 4.-6. Kl. mit ihrem Lehrer Tom Ruetz unter der Projektleitung von Helene Elmer in der Schulküche her. Dies war der Startschuss für viele weitere Arbeitsstunden, denn die Schüler haben es sich zum Ziel gesetzt, im Heimatmuseum die Milchküche neu zu gestalten.

Mehr dazu unter Über uns - Klassenprojekte.

Schuleinheit Glaris 

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